มีบางสิ่งที่ชาวสิงคโปร์ถือว่าเป็นสิ่งที่แน่นอน เช่นเดียวกับรถติดที่ยะโฮร์บาห์รู อัตราต่อรองที่สูงในการเตะตาโตโต้ และในทางกลับกัน ความน่าจะเป็นที่จะถูกดุโดยคุณป้าพ่อค้าบะหมี่กุ้งใหญ่วาคีแผงลอยที่ศูนย์อาหาร Pek Kio มีชื่อเสียงในเรื่องหมี่กุ้ง ป่ายักษ์รสอร่อย พอๆ กับของร้าน Tham Lay Mon เจ้าของร้านที่มีเมตตา วัย 79 ปี ซึ่งทำธุรกิจร่วมกับสามีของเธอ Lau Fook Wah วัย 81 ปี มานานลูกค้ารายงานว่า ข่มขู่โดย Lay Mon ซึ่งหลายคนอธิบายว่ามี “ปัญหาทัศนคติ” เห็นได้ชัดว่าไม่มีใครสามารถสั่ง
บะหมี่กุ้งหนึ่งชามได้โดยไม่โดนคุณป้าตะคอกใส่
ซึ่งมีประวัติในปี 2559 ในบทความTODAY
เรื่องราวได้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับความยาวที่ชาวเน็ตใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกโบยจากลิ้นอันแหลมคมของเธอ ชอบ: “อยู่ในระยะการมองเห็นและพูดเฉพาะเมื่อพูดด้วย” เพื่อนของเราบางคนถึงกับอวดดีเมื่อพวกเขาทานอาหารที่ร้านวาคีโดยไม่โดนดุ โดยพื้นฐานแล้วความเสี่ยงสูงผลตอบแทนสูงที่นี่
1จาก3
ภาพ: Facebook/ MP Melvin Yong
คุณป้าเห็นรอยยิ้มในรูปถ่ายกับ MP Melvin Yong
เมื่อเดือนธันวาคมปีที่แล้ว ส.ส. Radin Mas SMC Melvin Yong โพสต์ รูปตัวเองกับ Lay Mon และสามีที่แผงขายของบน Facebook “มีอีเวนต์ใกล้ๆ และแวะไปที่ตลาด Pek Kio เพื่อรับประทานอาหารกลางวันมื้อสั้นๆ… และนัดพบเพื่อนเก่าที่เกินกำหนด Ps: หมี่กุ้งยังอร่อยเหมือนเดิม” เขาเขียน
ชาวเน็ตต่างตกตะลึงเมื่อฆราวาสยิ้มแย้มแจ่มใสในภาพและชูนิ้วโป้งให้ ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นภาพที่หาดูได้
ยากพอๆ กับพระจันทร์สีเลือด
ส่วนความคิดเห็นของ ส.ส. Melvin Yong ก็ระเบิดขึ้นเช่นกัน โดยผู้ติดตามของเขาแลกเปลี่ยนเรื่องราวสงครามที่เจ็บปวด “ทัศนคติที่ไม่ดีและหยิ่งยโส ขอหมี่กุ้งฟรี ฉันก็ไม่อยากได้” ชาวเน็ตสูดจมูก ขณะที่อีกคนหนึ่งกล่าวว่า “สั่ง $15-$30 ป้าเพื่อนรักของคุณ สั่งน้อยกว่านั้นนะป้าฝันร้าย”
เธอแค่เข้าใจผิด
ตาม โปรไฟล์ของ TODAY เลย์มอนเป็นเพียงคนเข้าใจผิดอย่างมาก เธอตะคอกใส่ลูกค้าให้เดินตามเพราะเหตุการณ์ก่อนหน้านี้ที่คนทำซุปเดือดใส่ลูกค้าคนอื่นโดยไม่ตั้งใจ เธอใส่ใจ แต่เธอแค่ไม่แสดงออก “ฉันไม่มีทางเลือก. ถ้าคนมองว่าผมดุก็ช่างมัน ฉันอายุ 70 แล้ว พวกเขายังคงมา ฉันพยายามที่จะไม่สนใจพวกเขา อย่างมากที่สุด พวกเขาจะไม่ซื้อบะหมี่ของฉัน” เธอพูดอย่างตรงไปตรงมา
เธอยังบอกด้วยว่าเธอมีกลุ่มขาประจำที่จะนำของว่างและเครื่องดื่มมาให้ และเรียกเธอแบบติดตลกว่า “แม่” และ “ทูนหัว”
ชาวเน็ตคนหนึ่งชื่อ Lionel Ong ได้เล่าถึงการเยี่ยมชมร้าน Wah Kee ของเขาผ่านทาง Facebook กลุ่มนักชิมCan Eat! อาหารหาบเร่ . “ เมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อน ฉันมาที่นี่และโดน ‘ดุ’ ที่ไม่ล้ำเส้นแดง.. lol… แต่วันนี้….. ว้าวววว ป้าดีใจเหมือนนกเลย… ฉันสั่งปกติ 20 ดอลลาร์ ไม่มากไม่น้อยไปกว่านี้… ป้าอยู่ใน มีความสุขจัง ต้องบอกว่า ‘ขอบคุณ’ ‘ช่วยตัวเองให้พริก’ แม้กระทั่ง ‘ลาก่อน’ เลห์! เธอไม่เคยพยายามขายฉันด้วยซ้ำ ฉันคิดว่าฉันเห็นรอยยิ้มในดวงตาของเธอด้วยซ้ำ” เขาประหลาดใจ
3จาก3
ภาพ: Facebook/ Lionel Ong
เหตุผลที่คุณป้าอารมณ์ดีเห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะไลโอเนลสั่งชามที่แพงกว่า $20 ซึ่งถูกใจเลย์มอนมาก เราถามเขาว่าเขาเคยสั่งชามราคาต่ำกว่า 20 ดอลลาร์และได้รับบริการที่ดีหรือไม่ “ไม่! ทำแบบนั้นก็เหมือนแค่ขอดุ ไม่คุ้มเลย” เขาตอบพร้อมเสริมว่า “คุณธรรมของเรื่องนี้คือซื้อชามละ $20 ขึ้นไปถ้าจำเป็น และกินนานๆ ครั้ง ฮ่าๆ น้ำซุปของพวกเขาดีและพวกเขาเป็นเจ้าเดียวที่ให้บริการหมี่เกี๊ยะ”
ฟังดูน่าสะพรึงกลัว บะหมี่กุ้งวาคียังเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมพ่อค้าหาบเร่ที่มีสีสันเป็นเอกลักษณ์ของสิงคโปร์: อาหารอร่อยที่ปรุงโดยคุณป้าและอาๆ
Wah Kee Prawn Noodles อยู่ที่ #01-15 Pek Kio Market & Food Centre, 41A Cambridge Rd, S211041 โทร: 9688-3633. เปิดวันพุธ-เสาร์ 07.30-14.00 น. อาทิตย์ 09.00-14.00 น. ปิดทำการในวันจันทร์และอังคาร
Credit: WebMeGoldAsok.com for1sell.com twistedregion.com hangauthcenter.com kayseriveterinerklinigi.com qualitywebcode.com makikidsshop.com jeannettecezanne.com brosbeforeblogs.com sellyourartkeepyoursoul.com
